Сред предложенията ни за този месец е и изключително полезния здравен справочник „Die beste Medizin kommt aus der Kueche“ („Най-добрите лекарства от кухнята“) от известния немски онколог доктор Фолкмар Нюслер. Книгата коментира лечебните свойства на храната върху едно от най-коварните заболявания на съвремието, както и нейната роля в неговата профилактика. Отличен избор за всички, които желаят да вземат грижата за здравето си в свои ръце.

В книгата си доктор Нюслер представя ефектите от правилното здравословно и пълноценно хранене. Справочникът обяснява колко важна е правилната употреба на някои от ключовите хранителни групи като месото, зеленчуците и млечните продукти. Сред основните му твърдения е и това, че една от главните причини за повишената смъртност в западните общества е неправилното хранене. С помощта на водещи нутриционисти и шеф готвачи, които споделят позицията му спрямо храненето при здрави и болни, доктор Нюслер съставя хранителен режим с множество конкретни предложения, които помагат при профилактиката на опасни заболявания, подпомагат активното лечение на вече болни пациенти, удължават живота и подобряват качеството му.

Доктор Фолкмар Нюслер е водещ онколог в Германия и изпълнителен координатор към Раковия център в Мюнхен. Основател е на множество центрове, където здрави и болни могат да научат повече за връзката между здравето и храненето и да могат да вземат по-уверено информирани решения за себе си и близките си.