Книгата на американския журналист Стив Хендрикс „The Oldest Cure in the World” е комбинация между документално-историческо изследване и научно обяснение на един от най-старите и ефективни терапевтични методи в света – поста или лечебното гладуване. „Със забележителна яснота, увлекателно сладкодумие и покъртителна човечност Хендрикс ни разкрива чудесата на поста – дълго пренебрегван от учени и лекари, често разбиран погрешно от обикновените хора, но всъщност представляващ тип терапия с невероятен потенциал”, коментира книгата доктор Сидхарта Мукерджи, носител на Пулицър за изследването си „Императорът на всички болести”.

Кога трябва да ядем и кога – не? Отговорите на тези простички въпроси са всъщност доста неочаквани. В „Oldest Cure in the World” Стив Хендрикс ни показва как, при целенасочен (лечебен) глад за достатъчно дълъг период от време, се активират биохимични механизми за клетъчно възстановяване, които забавят процеса на стареене, предотвратяват и обръщат хода на заболявания като диабет и сърдечни заболявания с високо кръвно налягане. Лечебният глад подобрява значително живота на хора с епилепсия, астма и артрит, дори защитава раковоболни от най-тежките странични ефекти на химиотерапията.

Стив Хендрикс увлекателно ни разказва и вековната история на лечебното гладуване – от медицината на Древна Гърция през аскетите на сведновековното християнство, та чак до съвременния ренесанс на този терапевтичен метод в модерния западен свят. Стив Хендрикс е журналист на свободна практика и автор на още две научно-документални книги. Завършил е журналистика в Йейл, пише в множество авторитетни американски списания. Живее в Колорадо със съпругата и сина си.